Se você é intolerante à lactose , experimente um suplemento com teor reduzido de lactose (geralmente um produto rotulado como “isolado”), mas esteja ciente de que ele ainda contém um pouco.
Consulte a tabela de valores nutricionais, a quantidade de açúcares corresponde à quantidade de lactose.
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Cirrose hepática : em casos graves devem ser evitadas doses elevadas de proteínas, qualquer que seja a sua origem;
As proteínas do soro podem causar alergias, embora raramente. Evite-os se você for alérgico a proteínas lácteas.
Efeitos colaterais – Ocasionalmente, leve desconforto gastrointestinal.
Alguns produtos de proteína de soro de leite são vendidos como parte de programas de perda de peso. Na verdade, tratam-se de substitutos de refeição destinados a ajudar as pessoas que desejam perder peso a reduzir significativamente a quantidade de alimentos que ingerem. A nutricionista-nutricionista Hélène Baribeau desaconselha dietas proteicas para perder peso. Para saber mais consulte os seguintes documentos: Jejum proteico e Dieta Dukan: o que penso .
Em julho de 2010, a revista americana Consumer Reports analisou o conteúdo de metais pesados de 15 proteínas em pó e bebidas. Três dos produtos prontos para beber fornecidos referem-se às quantidades de arsênico, cádmio e chumbo a partir de um consumo de 3 porções por dia: EAS Myoplex Original Rich Dark Chocolate Shake, Muscle Milk Vanilla Creme, Muscle Milk Nutritional Shake Chocolate. Estes produtos continham, entre outras coisas, soro de leite.